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Primeros Brotes 2015


Con el inicio de la primavera, los brotes de uva empiezan a salir en las parcelas de Celler Malondro
 

 

Después de un invierno de cuidadosa vigilancia de las cepas, de las tierras ... ya se puede disfrutar del inicio de un paisaje verde al pie del Montsant.

 

 

Debido a las altitudes altas de la zona (500- 600 m), el proceso de nacimiento y maduración del brote es un poco posterior al resto de zonas y esto hace también que la vendimia se retrase unos días.

 
Para poder disfrutar de este entorno, el próximo domingo 24 de mayo de 2015 se celebra, en Cornudella de Montsant, una Jornada Gastronómica, tradición ya muy arraigada en la zona. Aquí podrá catar los vinos de nuestra bodega.