bandera catalana banderaEspa bandera anglesa
vinos de calidad productes gourmet experiencia y sabor cata de vino precio y calidad productos de proximidad sabor de la tierra de la tierra a la mesa de la tierra a la mesa de la tierra a la mesa de la tierra a la mesa de la tierra a la mesa
Els Brots 2016


 

Després de la poda el cep comença a treballar i es produeix el plor de la vinya, que és una mica d'aigua i saba.

 

 

Al començar la primavera, la vinya comença a créixer. Pel cep hi corre saba i apareixen els brots com els d’aquesta foto, això marca l’inici d’una nova anyada.

 

 

Durant aquests mesos, la terra es treballa per afavorir el creixement de les arrels conjuntament amb la vida del sòl.

 

 

A més, en aquesta època ens trobem en un període de risc, ja que, una gelada primaveral, podria matar els brots i espatllar tota la temporada.

 

 

Esperem que la primavera no es faci enrere i el bon temps arribi per quedar-se!